Brownies (bezlepkové)

10. března 2013 v 19:04 | Lenka |  sladké hříchy
Že je to rychlý bezlepkový dezert, není jediná přednost. Tou hlavní je ta úžasná čokoládová chuť! ;)



suroviny na pekáček 25 x 15 cm:
  • 100 g hořké čokolády
  • 50 g másla
  • 2 vejce
  • 75 g (třtinového) cukru
  • 2 lžíce kakaa
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni, žloutky utřeme s cukrem, z bílků vyšleháme sníh. Ke žloutkům postupně přidáme rozpuštěnou čokoládu, kakao a opatrně vmícháme tuhý sníh. Vlijeme na papírem vyložený pekáček a pečeme 20 minut, poté ještě necháme 5 minut v troubě dojít.

Ideálně by ve výsledku mělo brownies být zvrchu vypečené a uvnitř vláčné. Krájíme na malé kousky, o které se podělíme se všemi, které máme rádi! :)
 


Komentáře

1 Erička Erička | Web | 15. března 2013 v 15:23 | Reagovat

vypadá lákavě, určitě vyzkouším :-)

2 Zuzacka Zuzacka | Web | 6. srpna 2013 v 17:48 | Reagovat

Co se stalo? Chceme dalsi recepty! :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama