Prosinec 2010

Maminčina vánoční houbová

26. prosince 2010 v 11:27 | Lenka |  oblíbené polévky
Rychlá polévka a k tomu natolik chutná, že je až škoda, že se připravuje jen jednou ročně pouze ke štědrovečerní večeři...

Sušené houby předem namočíme do vody (tolik hub a tolik vody, aby ani polévky ani hub v ní nebylo málo) a následně do měkka uvaříme. Zahustíme jíškou a dochutíme solí a česnekem (množství opět individuální). A to je celé... geniálně jednoduché a geniálně výborné.

Jaká je ta Vaše štědrovečerní? Rybí? Hrachová? Nebo kyselica?

Kokosové cukrovíčko (bezlepkové)

19. prosince 2010 v 21:05 | Lenka |  sladké hříchy
Rychlé kokosky podle babi
  • 200 g kokosu
  • 150 g cukru
  • 2 vajíčka
Všechny suroviny smíchat a z výsledné hmoty dělat na plech malé hromádky. Trochu se roztečou, takže ne příliš blízko k sobě! Péct při cca 150 st. až zezlátnou.
Raffaello (cca 35 kuliček)
  • 200 g kokosu
  • 1 salko
  • mandle
Salko s kokosem smíchat a nechat vychladit. Následně udělat kuličky a naplnit oloupanou (spařenou) mandlí. Obalit v kokosové moučce a dát do košíčků.

Krásné Vánoce a dobrou chuť do nového roku!

Tvarohové nudle se slaninkou

12. prosince 2010 v 11:55 | Lenka |  chutné rychlovky
Další z rychlovek "uvař těstoviny a rychle je s něčím smíchej"...