Těstoviny ve smetanové houbové omáčce

3. dubna 2010 v 18:05 | Lenka |  chutné rychlovky
těstoviny ve smetanové houbové omáčce
Opět mé oblíbené těstoviny... tentokrát se žampióny a jemňoučkou smetanovou omáčkou...

Pro jednoho strávníka si připravíme porci uvařených těstovin, asi čtyři malé žampióny, přibližně 100 mililitrů smetany, kapku oleje, sůl, pepř, případně malý stroužek česneku a nějakou bylinku (já našla jen sušenou pažitku)...


Příprava je jednoduchá - jako všechny moje recepty :) - na kapce oleje osmahneme na plátky nakrájené žampiónky. Osolíme, opepříme. Když houby začnou pouštět vodu, zalijeme smetanou. Do pánve přidáme uvařené těstoviny, případně na kousky nakrájený česnek a bylinky, a necháme smetanu zredukovat do omáčkové podoby - původně probublávající smetana přestane bublat a zůstanou jen omáčkou omáčené těstoviny...

Ochutnejte, dochuťte, případně na talíři zasypte strouhaným sýrem... ale vůbec to není třeba... :)

těstoviny ve smetanové houbové omáčce
 


Komentáře

1 coco-choc coco-choc | E-mail | Web | 3. dubna 2010 v 20:19 | Reagovat

Super rychlovka, na které si člověk opravdu pochutná, že :-)?

2 Monika Monika | Web | 19. dubna 2010 v 21:55 | Reagovat

kkrásný talířek?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama